Щёки трески мороженые

В щёках совсем нет костей, они очень мягкие, нежные и более жирные, чем сама треска. Они считаются редким и дорогим деликатесом, потому что их вырезают вручную. Данный продукт не требует никакой специальной разделки, готовить его можно любым способом: жарить, варить, запекать. Они будут вкусными в любом виде.